MISO Paste aus Deutschland 🍃BIO-Zertifiziert 🤝 Von Sterneköchen empfohlen
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bald wächst der Bärlauch wieder draußen. mit diesem Miso habe ich schon mal eine kleine Vorfreude darauf: toller Geschmack.
Übrigens: wenn ich mir was wünschen dürfte, wäre es ein Lupinen-Miso-Mare!
sehr fein! Vielleicht etwas zu zart im Geschmack: das heißt man braucht relativ viel davon und darf vorher nicht zuviel Salz verwendet haben. So etwas würde ich mir in etwas kräftiger wünschen
etwas kräftiger, aber immer noch extrem vielseitig. Toll z.B. in Kombination mit Nüssen...
super vielseitig!
Prima! Für MISO-Anfänger bietet das Buch viel Wissen und Inspiration! Also schafft es die Grundlage für erfolgreiche Experimente!
