Geschmack und Verwendung:
Süß-cremig mit einer leichten sahnigen Note im Geschmack und daher ideal für milde cremige Saucen und Dips dafür steht unser süßes Reis Miso. Wir empfehlen es zu lieblichen Vorspeisen, Salat Dressings, in Verbindung mit Porridge sowie zu allen Gerichten bei denen eine cremige salzig-süße Note harmoniert. Auch zu leckeren Sahne Saucen - die lieblich sind, ein Hochgenuss.
in der süßen Küche:
In Nachspeisen und Desserts, Cremes und Puddings aller Art - hier passt unser süßes Reis Miso.

Echte Handarbeit
Unsere MISO Pasten werden von MISO Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es
MISO wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation
MISO Peter
Die treibende Kraft hinter den PREMIUM MISO Pasten von Schwarzwald-MISO.
Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer ZEN Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von MISO Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.
Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.