Süßes REIS MISO, BIO, Miso Paste süß-cremig

Inhalt 220g
  • suess-cremig
  • leicht sahnig
  • milde cremige Saucen und Dips
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  • Premium BIO-Qualität

Geschmack und Verwendung:

Süß-cremig mit einer leichten sahnigen Note im Geschmack und daher ideal für milde cremige Saucen und Dips dafür steht unser süßes Reis Miso. Wir empfehlen es zu lieblichen Vorspeisen, Salat Dressings, in Verbindung mit Porridge sowie zu allen Gerichten bei denen eine cremige salzig-süße Note harmoniert. Auch zu leckeren Sahne Saucen - die lieblich sind, ein Hochgenuss.

in der süßen Küche:

In Nachspeisen und Desserts, Cremes und Puddings aller Art - hier passt unser süßes Reis Miso.

 

 


für eine Brühe: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und mit weiterem Wasser aufgießen

Sauce: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und zugeben

Marinade: 1-2 TL MISO Paste mi 6 TL Wasser mischen und anschließend mit 2 TL Öl mischen anschließend kurz kräftig verrühren

Salatsauce: 1 TL MISO Paste, 1 TL Essig, 2 TL Öl, 2 TL Wasser

Je nach gewünschter Würzigkeit Miso Paste Anteil erhöhen.

Reis* 60%, SOJA*, Wasser, Salz

*aus kontrolliert biologischer Anbau, italienischer Reis, deutsches Soja, Luisenhaller Urmerrsalz
aus Deutschland, fermentiert mit A.Oryzae

Handwerkliche Herstellung in Deutschland • 6 Monate gereift

Energie:717kj / 171 kcal
Fett:6,30 g
gesättigte Fettsäuren:1,10 g
Kohlenhydrate:15,60 g
Zucker:7,00 g
Ballaststoffe:3,07 g
Eiweiß:11,40 g
Salz: 9,98 g

auf jeweils 100 g bezogen

Echte Handarbeit

Unsere MISO Pasten werden von MISO Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es

MISO wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation

MISO Peter

Die treibende Kraft hinter den PREMIUM MISO Pasten von Schwarzwald-MISO.

Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer ZEN Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von MISO Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.

Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.

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