Erlebe das Schwarzwald-MISO
Würzmittel / Brühe

Die fermentierte Würzpaste aus dem Schwarzwald.

✓ Nur beste regionale Rohstoffe.
✓ Handwerklich-traditionelle Herstellung.
✓ Natürliche Fermentation.

AnwendungSchwarzwaldMISO
MISO-Paste ist eine natürliche Ballaststoffquelle mit hohem Eiweißgehalt.
OHNE Zusatzstoffe. OHNE Gentechnik.

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Bernd Bachofer kochte am 19.06.  in der SWR Sendung Kaffee oder Tee Gegrillte Wassermelone mit gebackener Aubergine & Schwarzwald-MISO (Link zum Rezept)

„Es gibt Gerichte, die serviert man jahrelang und ist überzeugt sie seien perfekt. Und dann kommt Miso aus dem Schwarzwald.“

Benjamin Peifer / Deutscher Sternekoch /
Koch des Monats, Mai 2016 im Feinschmecker Magazin