Home
Erlebe das Schwarzwald-MISO
Würzmittel / Brühe
Die fermentierte Würzpaste aus dem Schwarzwald.
✓ Nur beste regionale Rohstoffe.
✓ Handwerklich-traditionelle Herstellung.
✓ Natürliche Fermentation.
MISO-Paste ist eine natürliche Ballaststoffquelle mit hohem Eiweißgehalt.
OHNE Zusatzstoffe. OHNE Gentechnik.
Bernd Bachofer kochte am 19.06. in der SWR Sendung Kaffee oder Tee Gegrillte Wassermelone mit gebackener Aubergine & Schwarzwald-MISO (Link zum Rezept)
„Es gibt Gerichte, die serviert man jahrelang und ist überzeugt sie seien perfekt. Und dann kommt Miso aus dem Schwarzwald.“
Benjamin Peifer / Deutscher Sternekoch /
Koch des Monats, Mai 2016 im Feinschmecker Magazin
