Miso de riz sucré, bio, pâte miso douce et crémeuse

Goût et utilisations :

Doux et onctueux, avec une légère note crémeuse, notre miso de riz sucré est idéal pour les sauces et trempettes douces et crémeuses. Nous le recommandons avec des amuse-bouche sucrés, des vinaigrettes, du porridge et tout plat où une saveur crémeuse, sucrée et salée se marie harmonieusement aux autres ingrédients. C'est également un vrai régal avec de délicieuses sauces à la crème sucrées.

dans la douce cuisine :

Notre miso de riz sucré est parfait pour toutes sortes de desserts, crèmes et puddings.

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.

Riz* 60 %, SOJA*, Eau, Sel

*Issu de l'agriculture biologique contrôlée, riz italien, soja allemand, sel de Luisenhaller Urmerr
d'Allemagne, fermenté avec A. Oryzae

Fabriqué artisanalement en Allemagne • Affiné pendant 6 mois

Énergie : 717 kJ / 171 kcal
Matières grasses : 6,30 g
acides gras saturés : 1,10 g
Glucides : 15,60 g
Sucre : 7,00 g
Fibres alimentaires : 3,07 g
Protéines : 11,40 g
Sel : 9,98 g

pour 100 g