Les spaghettis de mer ont un goût agréablement doux et sont donc particulièrement polyvalents en cuisine.
Très riche en fer, potassium et vitamine C. Idéal pour une alimentation équilibrée et savoureuse. Fortement recommandé aux végétariens et aux végétaliens !
Les spaghettis de mer sont des algues brunes qui poussent à l'état sauvage dans la mer au large des côtes atlantiques espagnoles, près de la Galice, et qui sont récoltées à la main.
Ensuite, il est séché délicatement à une température inférieure à 42 degrés afin de préserver tous ses précieux ingrédients.
Préparation:
Faire tremper 30 minutes -> consommer cru en salade. Cru : Après un trempage d'environ 30 minutes, les spaghettis de mer sont coupés en petits morceaux et servis en salade.
Cuire pendant 20 minutes -> avec des légumes, des plats de riz, des plats braisés, des ragoûts, des garnitures et des pizzas
cuit au four -> par exemple, des calamars végétariens cuits dans une pâte à la bière