Poudre de miso d&
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Poudre de miso d'orge biologique - Mélange d'épices Mugi Miso pour soupes miso, marinades et sauces

Contenu 40 g, qualité biologique
  • Rôti, viande
  • épicé-malté
  • Épices de table
  • En stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement
Prix
Prix régulier 12,00 €
Prix régulier 12,00 € Prix réduit 12,00 €
300,00 € / kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
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  • Von Sterneköchen & Foodies empfohlen
  • 30.000+ zufriedene Kunden
  • Gratis Versand ab 69 € (DE)
  • Schneller & täglicher Versand mit DHL
  • 100% Bio & direkt aus der Manufaktur
Description

Goût et utilisations :

Avec sa saveur maltée et savoureuse, notre miso d'orge se marie à merveille avec les plats familiaux copieux, ainsi qu'avec les galettes végétariennes et les légumes. Il est également idéal pour les sauces à la bière et les grillades. Utilisez-le comme sauce, vinaigrette ou marinade.

Solution rapide et efficace :

Une saveur équilibrée que vous n'obtiendriez autrement qu'en faisant mijoter des os de viande ou des restes de légumes pendant des heures, et tout cela rapidement et de manière végétalienne.

Assaisonnement pour viande et substituts de viande :

La poudre de miso d'orge bio est un assaisonnement indispensable dans toutes les cuisines. Que vous soyez amateur de viande, flexitarien ou végétalien, la poudre de miso d'orge saura vous séduire.

À consommer de préférence avant le 10/07/2027
Anwendung

Assaisonnement de table, une pincée suffit
Vous pouvez aussi l'utiliser comme bouillon miso :
1 à 2 cuillères à café d'eau
Zutaten

ORGE* 30 %, Riz*, Sel

*Issu de l'agriculture biologique contrôlée, miso d'orge lyophilisé, soja allemand, riz italien, sel de Luisenhaller Urmerr, fermenté avec A. oryzae

Contenu : 40 g
Nährwerte

Énergie : 772 kJ / 184 kcal
Matières grasses : 6,10 g
acides gras saturés : 1,10 g
Glucides : 18,40 g
Sucre : 8,20 g
Fibres alimentaires : 3,72 g
Protéines : 12,00 g
Sel : 9,60 g

pour 100 g
FAQ

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.

Echte Handarbeit

Unsere Miso Pasten werden von Miso Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es

Miso wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation

Miso Peter

Die treibende Kraft hinter den Miso Pasten von Schwarzwald-Miso.

Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer Zen Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von Miso Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.

Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.

Schmecke den Unterschied
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