Miso au fenouil bronze, non biologique, pâte miso avec une note fraîche de fenouil et d'aneth

Goût et utilisations :

Notre miso au fenouil bronze, avec ses notes fraîches de fenouil et d'aneth, apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans une délicieuse sauce pour le poisson, les pommes de terre ou les légumes, cette fraîcheur unique, alliée aux arômes de fenouil et d'aneth, est un véritable délice.

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.

Ingrédients BRONZE FENOUIL MISO :
Lupins*, riz*, eau, sel, fenouil bronze 5%

Lupins allemands, riz italien, fenouil bronze de Keltenhof | Stuttgart, inspiré par Steffen Disch | Restaurant Kuri Mori Fribourg, fermenté avec
Culture de démarrage A. Oryzae, *issue de l'agriculture biologique contrôlée, pourcentage du total
Ingrédients biologiques 60%, DE-ÖKO-003 Agriculture UE

Énergie : 717 kJ / 171 kcal
Matières grasses : 6,3 g
acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 15,60 g
Sucre : 7,0 g
Fibres alimentaires : 3,07 g
Protéines : 11,4 g
Sel : 9,98 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.