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Spirit of Spice Gewürzmanufaktur
Echte Leidenschaft und Liebe für Gewürze das bringen Edgar Wolter und Ute Bornholdt von der Gewürzmanufaktur Spirit of Spice mit. Ihre Produkte, eine kleine Auswahl ist auch bei schwarzwald-miso.de zu finden, zaubern ein Lächeln auf das Gesicht jedes Hobby- und Spitzenkochs.
Keltenhof - Kräuter, Salate und wilder Blumenkohl/Brokkoli
Die Firma Keltenhof von Gerhard Daumüller und mit Vertriebschef Andreas Hoelzapfel ist die Nr.1 bei Qualität, Frische und Geschmack von Salat, Kräuter und wilder Blumenkohl/Brokkoli. In Verbindung mit einem Dressing mit Schwarzwald-MISO immer eine tolle Sache. Produkte sind über Frischeparadies auch für Endkunden beziehbar, sonst vorallem Gastronomie Kunden.
Jordan Olivenöl - Familienunternehmen - von der Insel Lesbos
Die beiden Olivensorten Adramitiani & Kolovi wachsen nur auf der Insel Lesbos in Griechenland. Das Pflücken erfolgt von Hand unter mithilfe kleiner Holzrechen, dann wird schonend mithilfe des kalten Extrationsverfahren (unter 27 Grad) das wertvolle Öl gewonnen. Bastian Jordan und sein Team stehen für eines der besten Olivenöle der Welt.