Miso à la vanille, vanille rouge aux notes aigre-douces

Contenu : 220 g
  • à la véritable vanille rouge de Madagascar
  • Idéal pour les desserts
  • à base de pois chiches et de miso
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  • Recommandé par des chefs étoilés Michelin
  • Plus de 30 000 clients satisfaits
  • Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 69 €
  • expédition quotidienne
  • Qualité biologique supérieure

Découvrez dès maintenant notre MISO à la vanille – un délice été comme hiver. Que ce soit pour une glace, un yaourt ou des biscuits, notre MISO à la vanille est un incontournable pour tous les amateurs de vanille. Nous utilisons de la vanille rouge de Vanille Kiste, une entreprise familiale malgache qui importe directement ses produits. Une qualité incomparable.

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.

Pois chiches*, riz*, vanille rouge 0,8 %, eau, sel

Pois chiches turcs, riz italien, vanille rouge de Madagascar, importation directe de Vanillekiste, fermentée avec une culture de démarrage A. Oryzae

* Issu de l'agriculture biologique contrôlée, pourcentage du total
Ingrédients biologiques 55%, DE-ÖKO-003 Agriculture UE

Fabriqué artisanalement en Allemagne • Affiné pendant 12 mois

Informations nutritionnelles pour 100 g

Énergie 582 kJ | 141 kcal
Matières grasses 3,1 g
acides gras saturés 0,7 g
Glucides 45 g
Sucre 5,7 g
Fibres alimentaires 6,2 g
Protéines 9,5 g
Sel 3,8 g

Véritable travail artisanal

Nos pâtes miso sont fermentées personnellement pour vous par Peter MISO, au gré des saisons. Il en résulte des produits alimentaires à valeur ajoutée.

Sterneköche lieben es

MISO wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

le maître de la fermentation

MISO Peter

La force motrice derrière les pâtes de MISO PREMIUM de Schwarzwald-MISO.

Il y a près de 20 ans, un maître zen japonais a visité la Forêt-Noire et a apporté à la famille de MISO Peter une recette originale de Kyoto, au Japon.

Depuis, la qualité n'a cessé de s'améliorer d'année en année – les Japonais seraient fiers de sa perfection.

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Schwarzwald-MISO
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