Miso pur de lupin, acidulé et savoureux, bio
Miso pur de lupin, acidulé et savoureux, bio
Miso pur de lupin, acidulé et savoureux, bio
Miso pur de lupin, acidulé et savoureux, bio

Miso pur de lupin, acidulé et savoureux, bio

Contenu : 220 g
  • Produit pur à base de lupin
  • pour toutes sortes de plats copieux
  • avec une légère acidité
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Prix
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Description

Un miso très corsé, élaboré exclusivement à partir de lupin. Un miso pur, tout simplement, idéal pour les plats salés.
Anwendung

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.
Zutaten

Lupins* 60 %, riz*, eau, sel

Lupins allemands fermentés avec une culture de démarrage A. Oryzae
* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Fabriqué artisanalement en Allemagne • Affiné pendant 12 mois
Nährwerte

Informations nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1031,5 kJ / 246 kcal
Matières grasses g 6,5 g
acides gras saturés 0,9 g
Glucides 28,1 g
Sucre 5,9 g
Fibres alimentaires 8,3 g
Protéines 10,1 g
Sel 9,7 g

Echte Handarbeit

Unsere MISO Pasten werden von MISO Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

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