Mélange de pâtes MISO best-seller

Nos 3 best-sellers réunis en un seul coffret. La meilleure introduction à l'univers de Black Forest MISO.

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.

Miso légèrement épicé | Miso de riz :
SOJA*, Riz* 30 %, Eau, Sel

MISO ÉPICÉ | MISO au soja :
SOJA* 60 %, eau, sel

Miso doux et floral | Miso de lupin :
Lupins* 30 %, riz*, eau, sel

*Issu de l'agriculture biologique contrôlée, de soja régional et de sel marin ancien de Luisenhaller, fermenté avec une culture de ferments lactiques A. Oryzae

Fabriqué artisanalement en Allemagne • Affiné pendant 6 à 12 mois

Miso légèrement épicé | Miso de riz :
Énergie : 717 kJ / 171 kcal
Matières grasses : 6,30 g
acides gras saturés : 1,10 g
Glucides : 15,60 g
Sucre : 7,00 g
Fibres alimentaires : 3,07 g
Protéines : 11,40 g
Sel : 9,98 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

MISO ÉPICÉ | MISO au soja :
Énergie : 628 kJ / 151 kcal
Matières grasses : 8,53 g
acides gras saturés : 1,50 g
Glucides : 3,80 g
Sucre : 0,30 g
Fibres alimentaires : 3,12 g
Protéines : 13,19 g
Sel : 10,38 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Miso doux et floral | Miso de lupin :
Énergie : 572 kJ / 136 kcal
Matières grasses : 3,05 g
acides gras saturés : 0,50 g
Glucides : 16,10 g
Sucre : 9,60 g
Fibres alimentaires : 5,06 g
Protéines : 8,51 g
Sel : 8,20 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g