Brocoli miso, non biologique, légume umami - Essence intense de brocoli

Découvrez ce fantastique miso au brocoli, au riche goût de légumes. Une subtile note umami de brocoli en fait l'ingrédient idéal pour rehausser la saveur de vos plats en cette saison. Soupes, sauces ou vinaigrettes : ce miso au brocoli est un incontournable du moment.

Pour le bouillon : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter plus d'eau.

Sauce : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau et ajouter.

Marinade : Mélanger 1 à 2 cuillères à café de pâte miso avec 6 cuillères à café d'eau, puis ajouter 2 cuillères à café d'huile et remuer brièvement mais vigoureusement.

Vinaigrette : 1 c. à café de pâte miso, 1 c. à café de vinaigre, 2 c. à café d’huile, 2 c. à café d’eau

Augmentez la quantité de pâte miso en fonction du niveau de piquant souhaité.

Ingrédients du miso au brocoli : lupin*, riz*, eau, sel, brocoli sauvage 5 %
Lupins allemands, riz italien, brocolis sauvages de Keltenhof | Stuttgart
fermenté avec une culture de démarrage A. Oryzae,
* Issu de l'agriculture biologique contrôlée, pourcentage total d'ingrédients biologiques 60 %,
DE-ÖKO-003 Agriculture de l'UE

Énergie : 717 kJ / 171 kcal
Matières grasses : 6,3 g
acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 15,60 g
Sucre : 7,0 g
Fibres alimentaires : 3,07 g
Protéines : 11,4 g
Sel : 9,98 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.