La soupe miso le matin - elle dissipe la tristesse et les soucis !

On connaît tous ça. Le réveil sonne. Et on appuie sur le bouton « Snooze ». Sans cesse. Même Peter, le roi du miso, l'a fait. C'est humain. C'est tout à fait normal. Mais essayez de boire une tasse de soupe ou de bouillon miso avec votre café, expresso ou thé. Faites-en l'expérience et écoutez votre corps.

Certains consommateurs affirment que le miso leur donne de l'énergie ; en tout cas, il est riche en protéines et constitue une bonne source de fibres. Les produits fermentés sont particulièrement bien tolérés par l'organisme et sont plus rapides et faciles à digérer. Un bol de soupe miso soulage également les brûlures d'estomac, dont je souffre par exemple après avoir bu beaucoup de café.

Alors, essayez d'associer votre café à une soupe miso, ou de le remplacer par celle-ci. Je suis curieux de connaître vos impressions. N'hésitez pas à commenter. Cordialement, Peter (Miso).