Organic Dulse Seaweed, Seaweed Flakes, Seaweed Topping, simply sprinkle on, 25g

  • short best before date 07/2025
  • 💪 Reich an Mineralstoffen & Proteinen – natürliches Superfood aus dem Meer
  • 🌱 100 % Bio & naturbelassen getrocknet für extra Geschmack ohne Zusatzstoffe
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  • 100% Bio & direkt aus der Manufaktur
Description

short best before date 07/2025

Dulse seaweed is a red algae that grows wild on the Spanish coast in Galicia.
It is hand-harvested and then gently dried at temperatures below 42 degrees.
Very rich in vitamins A and C, iron, and potassium. Therefore, it's ideal for a balanced and healthy diet.
Sailors have always valued dulse highly on their travels because, along with sauerkraut, it protected against scurvy thanks to its high vitamin C content.

Preparation:
Dulse flakes are ideal raw as a topping on miso soup, salad and many other dishes.
When cooking, add to soups, pasta, vegetables, couscous or fish at the end of the cooking time
We recommend adding it to omelets, scrambled eggs or pancakes.

FAQ

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.

Echte Handarbeit

Unsere Miso Pasten werden von Miso Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es

Miso wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation

Miso Peter

Die treibende Kraft hinter den Miso Pasten von Schwarzwald-Miso.

Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer Zen Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von Miso Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.

Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.

Schmecke den Unterschied

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