Rote Linsen Miso Paste Bio - salzarm

Geschmack und Verwendung:

Mild-fruchtig im Geschmack harmoniert unser Rote Linsen Miso hervorragend zu Gemüse Gerichten aller Art. Es passt zu Couscous, Bulgur, Antipasti Tellern  - genauso wie zu einer leckeren Ajvar Dip in Verbindung mit Cevapcici - das Rote Linsen Miso passt hervorragend in die vegetarische Hackfleisch Alternative Spaghetti mit Linsen Ragu. Auch Hummus und Gemüsedips aller Art sind ideal für dieses Miso.  

Mit nur 5 % Salzgehalt ein salzarmes Miso.

für eine Brühe: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und mit weiterem Wasser aufgießen

Sauce: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und zugeben

Marinade: 1-2 TL MISO Paste mi 6 TL Wasser mischen und anschließend mit 2 TL Öl mischen anschließend kurz kräftig verrühren

Salatsauce: 1 TL MISO Paste, 1 TL Essig, 2 TL Öl, 2 TL Wasser

Je nach gewünschter Würzigkeit Miso Paste Anteil erhöhen.

Rote Linsen* 30%, Reis*, Wasser, Salz

*aus kontrolliert biologischem Anbau, fermentiert mit A.Oryzae,
türkische Rote Linsen, italienischer Reis, Luisenhaller Urmeersalz

Handwerkliche Herstellung in Deutschland • 12 Monate gereift

Energie: 605,7 kJ / 148,8 kcal
Fett: 4,86 g
gesättigte Fettsäuren: 0,77 g
Kohlenhydrate: 25,92 g
Zucker: 5,56 g
Ballaststoffe: 5,8 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: 5 g

Nährwerte auf 100 g bezogen

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.