Die Pilz Saison ist eröffnet, die Blätter fangen an zu fallen und der Sommerurlaub ist für die meisten vorbei. Für diese Übergangszeit haben wir ein fantastisches neues MISO kreiert - süß-fruchtig-malzig im Geschmack, eine leichte Note von Honig Karamell am Anfang und eine malzig süße die lange anhält am Schluss.
Wir sind uns fast sicher, diese Sorte hat das Potenzial dauerhaft im Sortiment zu sein. Hervorragend zu allen Herbst Gerichten. Ob Pilzrahmsauce, Wildgulasch, Kürbis, Schmorgericht oder Gemüse mit Polenta.
Wir sind gespannt auf euer Feedback, gerne auch als Bewertung oder Kommentar direkt beim Artikel.

Echte Handarbeit
Unsere MISO Pasten werden von MISO Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es
MISO wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation
MISO Peter
Die treibende Kraft hinter den PREMIUM MISO Pasten von Schwarzwald-MISO.
Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer ZEN Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von MISO Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.
Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.