Sweet RICE MISO, ORGANIC, Miso Paste sweet and creamy

Contents 220g
  • sweet and creamy
  • slightly creamy
  • mild creamy sauces and dips
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Taste and use:

Our sweet rice miso is sweet and creamy with a light creamy flavor, making it ideal for mild, creamy sauces and dips. We recommend it with sweet appetizers, salad dressings, porridge, and any dish that requires a creamy, salty-sweet flavor. It also tastes great with delicious cream sauces—sweet and creamy, they're a real treat.

in the sweet kitchen:

In desserts, creams and puddings of all kinds – our sweet rice miso is perfect here.


für eine Brühe: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und mit weiterem Wasser aufgießen

Sauce: 1-2 TL MISO Paste mit 6 TL Wasser verrühren und zugeben

Marinade: 1-2 TL MISO Paste mi 6 TL Wasser mischen und anschließend mit 2 TL Öl mischen anschließend kurz kräftig verrühren

Salatsauce: 1 TL MISO Paste, 1 TL Essig, 2 TL Öl, 2 TL Wasser

Je nach gewünschter Würzigkeit Miso Paste Anteil erhöhen.

Rice* 60%, SOYA*, water, salt

*from controlled organic farming, Italian rice, German soy, Luisenhaller Urmer salt
from Germany, fermented with A.Oryzae

Handcrafted in Germany • Matured for 6 months

Energy: 717kj / 171 kcal
Fat: 6.30 g
saturated fatty acids: 1.10 g
Carbohydrates: 15.60 g
Sugar: 7.00 g
Fiber: 3.07 g
Protein: 11.40 g
Salt: 9.98 g

based on 100 g each

Echte Handarbeit

Unsere MISO Pasten werden von MISO Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es

MISO wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation

MISO Peter

Die treibende Kraft hinter den PREMIUM MISO Pasten von Schwarzwald-MISO.

Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer ZEN Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von MISO Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.

Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.

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