Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping, einfach drüberstreuen, 25g

Dulse Meeresalgen sind eine Rotalge die wild an der spanische Küste in Galicien wächst.
Sie wird handgeerntet und dann schonend bei unter 42 Grad getrocknet.
Sehr reich an Vitamin A und C, Eisen und Kalium. Daher ideal zur ausgewogen und gesunden Ernährung.
Bereits Seeleute haben Dulse auf ihren Reisen sehr geschätzt, da sie neben Sauerkraut durch ihren hohen Vitamin C Gehalt vor Skorbut schützte. 

Zubereitung:
Dulse Flocken sind roh ideal als Topping auf der MISO Suppe, auf Salat und auf vielen anderen Gerichten.
Beim Kochen erst am Ende der Garzeit zu Suppen, Nudelsn, Gemüse, Couscous oder Fisch hinzufügen 
Wir empfehlen die Zugabe auf Omeletts, Rührei oder Pfannkuchen.

Algamar steht für Premium BIO Algen aus dem Atlantik. In den sauberen Gewässern von Galicien, der nord-westlichen Provinz Spaniens, wachsen sie im offenen Meer und werden von Tauchern aufwendig von Hand geerntet.
Ein nachhaltiger Algen Nutz Plan, stellt sicher, dass immer genügend Algen im Wasser bleiben für die Meeresbewohner.
Noch im Wasser werden die Algen gebürstet und anschließend bei einer Temperatur unter 42 Grad Celsius schonend getrocknet.     
Algen bereichern den täglichen Speiseplan und liefern eine Prise Meer in deine Küche.
Meeresalgen sind ein natürlicher Lieferant von Proteinen und Ballaststoffen.