Wakame Algen BIO, Wakame Salat, 15 min einweichen oder kochen, 100g

Die Wakame Alge stammt ursprünglich aus Japan und ist eine Braunalge mit einem würzig aromatischen Geschmack.
Reich an lebensnotwendigen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Jod sowie Vitamine A, C, E und B6.
Im saubersten Abschnitt der Atlantikküste auf der Höhe von Galicien/Spanien wächst Wakame wild im Meer und wird von Handgeerntet.
Anschließend wird sie schonend bei unter 42 Grad getrocknet.
Wakame Algen sind kalorienarm und reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

Zubereitung:
15 min einweichen -> für Salate/Smoothies/Suppen zum roh essen
20 min kochen -> für Suppen, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Quinoa
gebraten/gebacken -> mit Zwiebeln gebraten, als Beilage oder Füllung, auf Pizza, Brot, Aufläufen  

Algamar steht für Premium BIO Algen aus dem Atlantik. In den sauberen Gewässern von Galicien, der nord-westlichen Provinz Spaniens, wachsen sie im offenen Meer und werden von Tauchern aufwendig von Hand geerntet.
Ein nachhaltiger Algen Nutz Plan, stellt sicher, dass immer genügend Algen im Wasser bleiben für die Meeresbewohner.
Noch im Wasser werden die Algen gebürstet und anschließend bei einer Temperatur unter 42 Grad Celsius schonend getrocknet.     
Algen bereichern den täglichen Speiseplan und liefern eine Prise Meer in deine Küche.
Meeresalgen sind ein natürlicher Lieferant von Proteinen und Ballaststoffen.