Ramen, Japanese soups, Japanese noodle soups, MISO soups, 152 pages

Ramen, Japanese soups, Japanese noodle soups, MISO soups, 152 pages

MISO ramen
varied ramen recipes
very authentic

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19,95 €

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Von Sterneköchen & Foodies empfohlen

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Description

The incomparably delicious, rounded flavor of a good soup sometimes works wonders. In this inspiring book, Ramen - Noodle Soups for Everyday Use, you'll find many delicious ideas and variations for your soup kitchen. Vegetarian soups, meat soups, or pure miso soups. Immerse yourself in the fascinating Japanese world of ramen.

About the author:

Tove Nilsson is a passionate cook and cookbook author. Inspired by creative ramen restaurants in New York, LA, Berlin, San Francisco, London, and Tokyo, her Ramen Soup Book is now available.

Wie lange ist das Miso geöffnet haltbar?

Durch die natürliche Fermentation und den Salzgehalt hält es sich im Kühlschrank auch geöffnet bis zum Ende des MHD.

Echte Handarbeit

Unsere Miso Pasten werden von Miso Peter persönlich für dich im Wechsel der Jahreszeiten fermentiert. Dadurch entstehen Lebensmittel mit Mehrwert.

Sterneköche lieben es

Miso wirkt wie ein Fahrstuhl. Es nimmt alle Komponenten eines Gerichts und bringt alles zusammen auf ein höheres Niveau.

der Meister der Fermentation

Miso Peter

Die treibende Kraft hinter den Miso Pasten von Schwarzwald-Miso.

Vor fast 20 Jahren besuchte ein japanischer Zen Meister den Schwarzwald und brachte der Familie von Miso Peter ein Original Rezept aus Kyoto, Japan mit.

Seither wird jährlich die Qualität stetig verbessert - die Japaner wären Stolz auf seine Perfektion.