Japanisch Kochen Zuhause, Dashi, Ramen, Sushi, Washoku, 256 Seiten

Japanisch Kochen Zuhause, Dashi, Ramen, Sushi, Washoku, 256 Seiten

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Lass dich jetzt von Kimiko Barber in die authentische japanische Küche entführen
und freue dich auf einfache & unkomplizierte Rezeptideen zum Nachkochen.
Die Sortierung der Rezepte erfolgt hier nach Kochmethoden.
Mit tollen Rezepten zu MISO Suppen, Ramen, Dashi, Sushi & Co.
Dazu gibt es Infos über Tee und zu nützlichen Küchenutensilien.
Das Buch wird von Fotos von Emma Lee modern und stilvoll in Szene gesetzt.
Ausgezeichnet mit der Silbermedalie der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

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