Entdecke die japanische Küche mit Tim Anderson. Er nimmt dich mit und zeigt dir einfache, unkomplizierte und faszinierende japanische Gerichte. Dazu gehört z.B. eine Pilzpfanne mit Miso-Knoblauch-Butter, Hähnchen Frühlingszwiebel Yakitori oder heiße Udon Nudeln.
Es werden nur wenige Zutaten benötigt, daher ist dieses Buch ideal für Interessierte an der japanischen Küche. Mehr als 76 abwechslungsreiche Gerichte Gyozas, Süßkartoffelkroketten mit Sesam, großen Gerichten wie Tempura oder Gemüsepfanne mit Schweinefleisch und Ingwersauce.
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