Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen, vegane Gelatine 50g

Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen, vegane Gelatine 50g

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Agar Agar ist vegane Gelatine aus dem Meer. Zum Binden und Gelieren von Süßpeisen (Torten, Mareladen, Kompott, Cremes. Kuchen). 
Sowie Suppen, Eintöpfen und Saucen. Ersetzt tierische Bindemittel wie Gelatine oder Zusatzstoffe wie Xanthan und Pektin.

Anwendung:
1 EL Agar Agar Pulver ist imstande, 1 l Flüssigkeit zu verdicken.
8 Minuten kochen. Gelatine: 1 EL auf ½ l Flüssigkeit und bei Pudding: 1 EL auf 1 l Flüssigkeit.

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