Über 70 % aller in Japan angebauten Grüntee Sorten sind Sencha Grüntees.
Daher ist Sencha auch die meistgetrunkene Grüntee Sorte Japans.
Der Sencha Kabuse Kirfuda iat ein außergewöhnlich guter biologischer Sencha Grüntee.
Der Geschmack ist himmlisch "umamig" (rund) und hat eine leichte Süße. Außerdem ist dieser Tee sehr erfrischend und geschmackvoll.
Er stammt ganz aus dem Süden Japans, von der Insel Kyushu und dort aus den Kirishima Bergen. Die unvergleichliche Vulkanerde und die vielen Sonnenstunden, sowie auch der tägliche Nebel - sind ideal für diese Sorte. Auf einem Hochplateau 600 m über dem Meer, liegen die Teeplantagen sehr idyllisch zwischen den Hügeln.
| Brühzeit: | 1,5 - 2 Minuten |
| Teemenge: | ca. 8g/180 ml |
| Wasser-Temperatur: | 65 -70 Grad C |
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