Chipotle Chiliflocken sind in Mexico geräuchert und haben einen rauchigen und angenehm scharfen Geschmack.
Bereits die Azteken trockneten vor über 9 000 Jahren Chili Schoten mehrere Tage über Mesquite Holz.
Dadurch entsteht der typische Räuchergeschmack der Mexikanischen Küche.
Perfekt für mexikanische Küche, vegetarsiche Gerichte, Eintöpfe, Tomatensaucen, BBQ Marinaden, asiatsiche Gerichte, Currys
22.000 - 30.000 Scoville
Zutaten: Chipotle Chiliflocken, rot, pikant
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