Meeresspaghetti Algen, BIO, 25g

3,60 € *
Inhalt: 25 Gramm (1,44 € * / 10 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SWM-1074
Meeresspaghetti gehören zu den essbaren Algen und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack... mehr
Produktinformationen "Meeresspaghetti Algen, BIO, 25g"

Meeresspaghetti gehören zu den essbaren Algen und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. So sind sie ganz besonders vielseitig einsetzbar und lassen sich zu vielen Gerichten kombinieren. Meeresspaghetti sind besonders reich an Eisen, Kalium und Vitamin C, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden und nährstoffreichen Ernährung macht.

Der Name Meeresspaghetti (Himanthalia Elongata) erklärt sich durch die Form dieser essbaren Alge: Die Braunalge ist länglich, sehr schmal und wird bis zu drei Meter lang. In Asien ist sie, anders als die meisten anderen essbaren Algen wie Nori Algen oder Wakame Algen, nicht bekannt. In Europa, insbesondere in Frankreich und Irland, wird sie hingegen seit langem als Nahrungsmittel geschätzt.

Unsere Meeresspaghetti stammen aus biologischem Anbau und werden an der spanischen Atlantikküste, in der Region Galicien, handgeerntet. Anschließend werden sie schonend bei maximal 42 Grad Celsius getrocknet, sodass all ihre wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Meeresspaghetti haben einen milden und doch charakteristischen Geschmack. Werden unsere getrockneten Algen eingeweicht, ähnelt sie in Aussehen und Konsistenz ihrem Namensgeber, der Spaghetti. Sie lassen sich aber auch roh vielseitig einsetzen, z.B. in Salaten. Geschmacklich gilt die Meeresspaghetti Alge als eher mild, weist aber doch einen unverwechselbaren Geschmack nach Sepia auf.

Die Meeresspaghetti-Alge ist reich an Vitamin C, Proteinen und Ballaststoffen. Außerdem weist sie einen besonders hohen Eisengehalt auf. Wer diese Atlantikalge als regelmäßigen Bestandteil in seine Ernährung integriert, beugt dem in Deutschland weit verbreiteten Eisenmangel vor – dies ist insbesondere bei Menschen verbreitet, die auf Fleisch und Fisch in ihrer Ernährung verzichten.

Zubereitung:

  • Roh: Nach einer Einweichzeit von etwa 30 Minuten werden Meeresspaghetti klein geschnitten und zu Salaten serviert.
  • Gekocht: Meeresspaghetti können einfach zusammen mit anderem Gemüse 20 – 30 Minuten gekocht oder gedünstet und dann verzehrt werden. Für Reisgerichte, Eintöpfe, Schmorgerichte, Füllungen und Pizza eignet sich die Alge hervorragend.
  • Gebacken: Eine sehr einfache und leckere Art der Zubereitung ist es, Meeresspaghetti wie Tintenfische in Bierteig zu servieren. Hierzu werden die Algen kurz abgebrüht, in Bierteig getaucht, anschließend gebacken und mit Zitrone beträufelt serviert.

Eigenschaften:

  • vegan
  • roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
  • aus biologischem Anbau
  • schadstoffgeprüft
  • wild wachsend und handgeerntet
  • reich an Eisen, Kalium, Proteine und Vitamin C

Herkunftsland:

Spanien, Region Galicien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 923 kj / 222 kcal
Fette: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 26,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Ballaststoffe: 34,6 g
Proteine: 8,5 g
Salz: 4,3 g
Jod: 8,0 mg
Eisen: 57 mg
Kalium: 8250 mg

Zutaten:

Getrocknete Meeresalgen – Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) – aus biologischem Anbau.

Verbraucherinformation:

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Sollten weiße Flecken auf den getrockneten Algen auftreten, so sind das die algeneigenen Salze, die als natürliches Konservierungsmittel dienen.

Weiterführende Links zu "Meeresspaghetti Algen, BIO, 25g"
Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Wakame Algen, BIO, 100g, Wakame Salat Wakame Algen, BIO, 100g, Wakame Salat
Inhalt 100 Gramm
11,80 € *
Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Dulse Flocken BIO Algen Topping (Lappentang), 25g !NEU Flocken! Dulse Flocken BIO Algen Topping (Lappentang),...
Inhalt 25 Gramm (2,96 € * / 10 Gramm)
7,40 € *
Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe, Fond, Boullion MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe,...
Inhalt 30 Gramm (2,30 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung mit Sesam & Chili, Tischgewürz MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung...
Inhalt 40 Gramm (1,73 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Mediterran BIO Paste 220g -  Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
Inhalt 35 Gramm (1,97 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Selva Zoque Mexico - BIO Schokolade, 88% Kakao Litschi & Kokos Aroma, 70g Selva Zoque Mexico - BIO Schokolade, 88% Kakao...
Inhalt 70 Gramm (9,29 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
Jordan Olivenöl - 1 Liter Kanister Jordan Olivenöl - 1 Liter Kanister
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Fermentierter Pfeffer - schwarz, mit Meersalz 20g Fermentierter Pfeffer - schwarz, mit Meersalz 20g
Inhalt 20 Gramm (34,00 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Szechuanpfeffer - ganz, 20g Szechuanpfeffer - ganz, 20g
Inhalt 20 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
Piura Porcelana - BIO Schokolade, 75% Kakao, Limette & Himbeere & Pekannuss Aroma, 70g Piura Porcelana - BIO Schokolade, 75% Kakao,...
Inhalt 71 Gramm (6,90 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Beni Wild Harvest - BIO Schokolade, 66% Kakao, Blumenhonig & Aprikosen & Jasmintee Aroma, 70g Beni Wild Harvest - BIO Schokolade, 66% Kakao,...
Inhalt 70 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Esmeraldas Milk - BIO Schokolade mit Fleur de Sel, 42 % Kakao, Karamell & Haselnuss Aroma, 70g Esmeraldas Milk - BIO Schokolade mit Fleur de...
Inhalt 70 Gramm (6,57 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
Steinsalz Würzmischung Frühlings Salz - Luisenhaller Tiefensalz, 100g Steinsalz Würzmischung Frühlings Salz -...
Inhalt 100 Gramm
2,90 € * 4,02 € *
Apfel Balsam Essig, 250 ml Apfel Balsam Essig, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Holunderbeeressig, 250 ml Holunderbeeressig, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Chipotle Chiliflocken - rot, pikant, 30g Chipotle Chiliflocken - rot, pikant, 30g
Inhalt 30 Gramm (19,33 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Chiliflocken - mild, ohne Saat 25g Chiliflocken - mild, ohne Saat 25g
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Sizilianisches Tomaten Salz, 60g Sizilianisches Tomaten Salz, 60g
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Rauchsalz Danish Smoked Salz, 80g Rauchsalz Danish Smoked Salz, 80g
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Wakame Algen, BIO, 100g, Wakame Salat Wakame Algen, BIO, 100g, Wakame Salat
Inhalt 100 Gramm
11,80 € *
Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Dulse Flocken BIO Algen Topping (Lappentang), 25g !NEU Flocken! Dulse Flocken BIO Algen Topping (Lappentang),...
Inhalt 25 Gramm (2,96 € * / 10 Gramm)
7,40 € *
Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe, Fond, Boullion MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe,...
Inhalt 30 Gramm (2,30 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
TIPP!
Jordan Olivenöl - 1 Liter Kanister Jordan Olivenöl - 1 Liter Kanister
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Miso Mediterran BIO Paste 220g -  Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung mit Sesam & Chili, Tischgewürz MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung...
Inhalt 40 Gramm (1,73 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Selva Zoque Mexico - BIO Schokolade, 88% Kakao Litschi & Kokos Aroma, 70g Selva Zoque Mexico - BIO Schokolade, 88% Kakao...
Inhalt 70 Gramm (9,29 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
TIPP!
MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
Inhalt 35 Gramm (1,97 € * / 10 Gramm)
6,90 € *
Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
9,90 € *
Chipotle Chiliflocken - rot, pikant, 30g Chipotle Chiliflocken - rot, pikant, 30g
Inhalt 30 Gramm (19,33 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Rauchsalz Danish Smoked Salz, 80g Rauchsalz Danish Smoked Salz, 80g
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Beni Wild Harvest - BIO Schokolade, 66% Kakao, Blumenhonig & Aprikosen & Jasmintee Aroma, 70g Beni Wild Harvest - BIO Schokolade, 66% Kakao,...
Inhalt 70 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Jordan Olivenöl - 0,5 Liter Flasche Jordan Olivenöl - 0,5 Liter Flasche
Inhalt 0.5 Liter (23,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Johannisbeeressig, 250 ml Johannisbeeressig, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € * 6,04 € *
Holunderbeeressig, 250 ml Holunderbeeressig, 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (23,60 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Chiliflocken - mittelscharf, mit Saat - 25g Chiliflocken - mittelscharf, mit Saat - 25g
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Sizilianisches Tomaten Salz, 60g Sizilianisches Tomaten Salz, 60g
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Ingwer Salz, 70g Ingwer Salz, 70g
Inhalt 70 Gramm (5,27 € * / 97 Gramm)
3,80 € *
Steinsalz Würzmischung Frühlings Salz - Luisenhaller Tiefensalz, 100g Steinsalz Würzmischung Frühlings Salz -...
Inhalt 100 Gramm
2,90 € * 4,02 € *
Kampot Pfeffer - rot, ganz, 40g Kampot Pfeffer - rot, ganz, 40g
Inhalt 40 Gramm (24,75 € * / 100 Gramm)
9,90 € * 12,56 € *
Szechuanpfeffer - ganz, 20g Szechuanpfeffer - ganz, 20g
Inhalt 20 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
Malabar Pfeffer -  schwarz, ganz, 20g Malabar Pfeffer - schwarz, ganz, 20g
Inhalt 20 Gramm (23,00 € * / 100 Gramm)
4,60 € *
Zuletzt angesehen