Salz

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Salz ist mit das älteste Handelsgut der Welt.

Bereits die Hanse im Mittelalter begründet ihren gesellschaftlichen Aufstieg auf den Salzhandel. Salz war damals lebensnotwendig zum Überleben auf der Schifffahrt, da mithilfe von Salz Fische gepökelt werden konnten.

Da der menschliche Körper Salz nicht selber herstellen kann, ist Salz essentiell zum Überleben notwendig und muss über die Nahrung zugefügt werden. 

Salz besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid

 

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