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Schwarzwald-MISO ist ihre fermentierte Würzbasis (MISO) für Saucen, Suppen, Shakes und Co.

Die Vision unserer Gründerin Helga Koch war, ein Miso herzustellen, das optimal in die westliche Küche passt. Das  Aussehen, der Geruch und besonders der Geschmack soll Menschen begeistern. Viele die Miso für einfach nur gesund halten, sind vom Ergebnis begeistert. Schwarzwald-MISO bereichert die westliche Küche.

Schwarzwald-MISO gibt Saucen, Suppen, Shakes und Co. einen unvergleichlichen Geschmack und wird von uns traditionell im Schwarzwald hergestellt. Auch in Dressings, Dips und Marinaden ist es gut einsetzbar. Oder Sie genießen es traditionell als MISO-Suppe.

Schwarzwald-MISO wird seit Anfang 2014 in 2. Generation vom Sohn der Gründerin Helga Koch, Peter Koch weitergeführt.

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