Produkte von Spirit of Spice

Diese tolle Pfeffermischung von Spirit of Spice, macht bei jedem Gericht eine gute Figur. Die Würze vom Tellicherry Pfeffer in Kombination mit der metholischen Frische des Kubeben Pfeffers. Dazu die Wärme sowie eine leichte Holznote...

Die Malabarküste in Indien zählt zu den ältesten und besten Pfefferanbauregionen der Welt. Dieser Pfeffer stammt aus dem indischen Bundesstaat Kerala. Er ist reich an an ätherischen Ölen und daher sehr aromatisch. Er ist sehr universell...

Dieser wilde "Szechuan Pfeffer" wächst auf Sträuchern auf 2000 m Höhe am Rande des Himalayas. Es handelst sich hier um eine handgeflückte Wildsammlung, daher ist das Produkt nicht mit Plantagenware vergleichbar. Er wird auch als...

Auf der Gewürzinsel Sri Lanka wird dieser schwarzen Pfeffer angebaut und nach der Ernte sehr aufwendig weiterverarbeitet. Er wird im frischen Meersalz aus dem Indischen Ozean eingelegt und fermentiert dann zu einem sehr spannenden...

Entdecke das sizilianische Tomatensalz eine herrliche Verbindung zwischen Tomate & Basilikum und Röstzwiebel & Kümmel. Als leckeren Dip in Verbindung mit Öl zum Brot, als schnelle Tomatensauce zu Nudeln oder auf gegrilltem Fleisch oder...

Chipotle Chiliflocken sind in Mexico geräuchert und haben einen rauchigen und angenehm scharfen Geschmack. Bereits die Azteken trockneten vor über 9 000 Jahren Chili Schoten mehrere Tage über Mesquite Holz. Dadurch entsteht der typische...

Das Grundgewürz für die italienische Länderküche. Lass dich vom Geschmack Italiens begeistern. Entdecke jetzt den Geschmack sonnengereifter italienischer Tomaten, duftenden Rosmarin und herrlich frischem Basilikum. Bei allen Pasta...

In der französischen Küche werden nur wenige Gewürze verwendet. Die Qualität der Zutaten steht im Vordergrund. Cafe de Paris ist eine der wenigen typischen französischen Gewürzmischungen. Der Legende nach 1930 in einem Restaurant in Genf...

Es gibt viele Legenden um das einzig wahre Ras el-Hanout. Ras el-Hanout ist die Gewürzmischung des Chefs. Daher hat jeder orientalische Gewürzladen seine eigene geheime Rezeptur entwickelt. Ähnlich wie bei Curry oder Cafe de Paris gibt...

Garam Masala ist eine traditionelle ayurvedische Gewürzmischung. Der Name bedeutet übersetzt "heißes Gewürz". Das kommt daher, da traditionell die Gewürze frisch in der Pfanne geröstet wurden. Nach der ayurvedischen Medizin erhitzen die...

Für alle die Würze lieben. Verschiedene Pfeffer Sorten vermischt mit Chili, Piement und Lorbeer. Durch das frische vermahlen der Pfeffer Körner werden diese noch nicht vom Chili überlagert. Für alle die es etwas kräftiger mögen ist Fire...

Für alle Grill Gerichte ideal. Ob Grillfleisch, Grill Gemüse oder Grill Kartoffeln. Rost Beef ist der idealle Begleiter bei Barbecue und allen Grill Spezialitäten.

Ein Spezialität aus dem Hause Spirit of Spice. Die Entwicklung dieses tollen Zitronen Pfeffer hat Jahre gedauert. Dann wurde endlich der richtige Lieferant gefunden der Tellicherry Pfeffer, Zitronenmyrthe, Zitrone und Hibiskus in PREMIUM...