Schwarzwald-MISO Miso Intense BIO Paste – eine ganz neue Geschmackserfahrung Spitzenkoch Benjamin Peifer, seit 2017 mit seinem eigenen "Restaurant Intense" in der Weinstraße 80, 67169 Kallstadt fragte mich einmal wo wir bei einem...

Schwarzwald-MISO Alb-Linsen Alb-Buchweizen MISO inspiriert von Sternekoch Benjamin Maerz 2018 telefonierte ich mich Benjamin Maerz vom Restaurant Maerz in Bietigheim-Bissingen nördlich von Stuttgart. Wir unterhielten uns über Heimat...

Schwarzwald-MISO Süßes Vollkorn Reis MISO inspiriert von Claudia Zaltenbach - wie kam es dazu? Claudia Zaltenbach, Bloggerin und preisgekrönte Kochbuchautorin ( siehe auch MISO Bestseller Buch; miso - Rezepte, Kultur & Menschen ) hat...

Schwarzwald-MISO Veilchen Miso Paste BIO – für den besten Start in den Frühling Der Winter war lang. Die Sonnenstrahlen bereiten uns verzücken. Der frische Duft einer Blumenwiese, davon träumen wir (noch). Veilchen MISO ist ein Homage,...

Schwarzwald-MISO BBQ MISO BIO 220g - die perfekte Marinade für Grill Fleisch Unser Schwarzwald-MISO BBQ MISO BIO macht den Unterschied am Grill aus. Ob Rind, Schwein oder Geflügel unser Barbecue MISO gibt deinem Grillgut den Extra Drive....

Fast 12 Monate ist es her als ich im Schwarzwald wilden Bärlauch für euch sammelte. Jetzt endlich ist das MISO fertig fermentiert und es gibt diese limitierte MISO-Sorte für euch - frisch & würzig im Geschmack mit einer leichten...