Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso

  • japanische Begriff Miso bedeutet "Quelle des Geschmacks"
    gibt einen runden Geschmack
    dunkles Miso, auch als Awase, Akadashi, Kyozakura bezeichnet
    ein Miso Cuvee aus verschieden Miso Sorten, Mischung variiert
  • hergestellt im Schwarzwald

    lokale BIO Rohstoffe

    6-12 Monate fermentiert

  • 12,00 € *
    Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • SWM-1035
    • Eiweißreich, Ballaststoffquelle
    • intensives Umami
    • Paste
    • Stehbeutel
    • DE-ÖKO-003 EU-Landwirtschaft
    • 12 - 24 Monate
    Schwarzwald-MISO Miso Intense BIO Paste – eine ganz neue Geschmackserfahrung Spitzenkoch... mehr
    Produktinformationen "Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso"

    Schwarzwald-MISO Miso Intense BIO Paste – eine ganz neue Geschmackserfahrung

    Spitzenkoch Benjamin Peifer, seit 2017 mit seinem eigenen "Restaurant Intense" in der  Weinstraße 80, 67169 Kallstadt
    fragte mich einmal wo wir bei einem Kochevent beim aktuellen Koch der deutschen Fußball Nationalmannschaft (wir waren 2016 bei ihm ;-)) Anton Schmaus vom S
    torstad in Regensburg warum ich den kein Miso Cuvee anbiete. Verschnitt? Ich mische doch nicht meine einzigartigen Miso Sorten? sagte ich entsetzt!!!


    Benjamin mischt immer Reis Miso, Soja Miso und Lupinen Miso. Warum er das macht, erklärt er hier:

    "Lupinen Miso gibt dem Ganzen eine gewisse Leichtigkeit, Verführung, Lieblichkeit, Soja Miso dagegen eine gewisse Schwere, eine Direktheit, Kräftig und Stark und das Reis Miso verbindet die zwei Extremen und hebt alles noch auf ein höheres Niveau."

    Soviel Geschmackskompetenz, ich war sprachlos,  nicht umsonst ist sein Restaurant fast immer ausgebucht. Er hat mich überzeugt, dass ein Cuvee hier kein Verschnitt darstellt, sondern eine außergewöhnliche höhere Wertigkeit zurückgibt. Damit wurde Miso Intense- cocreated by Benjamin Peifer geboren. Lass es dir schmecken.

    Weiterführende Links zu "Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso"
    Nährwerte von "Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso"

    Nährwertangaben je 100g
    ..:

    Kann GLUTEN enthalten, LACTOSEFREI, VEGAN

    Hoher Eiweißgehalt, Ballaststoffquelle

    SOJA*, LUPINEN*, GERSTE*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. oryzae), Gewürze*,... mehr
    Zutaten von "Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso"

    SOJA*, LUPINEN*, GERSTE*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. oryzae), Gewürze*, Meeresalgen.* aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Gentechnik Zusammensetzung variiert von Charge zu Charge!

    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Miso Paste Intense BIO 220 g, intensives Umami, Awase Miso"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    MISO Brühe BIO - japanische Gemüsebrühe, Fond, Boullion MISO Brühe BIO - japanische Gemüsebrühe, Fond,...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (276,67 € * / 1 Kilogramm)
    ab 8,30 € *
    Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung mit Sesam und Chili, Tischgewürz MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 0.04 Kilogramm (207,50 € * / 1 Kilogramm)
    8,30 € *
    Alb-Linsen Alb-Buchweizen MISO Paste BIO 220g , erdig-herb Alb-Linsen Alb-Buchweizen MISO Paste BIO 220g ,...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    TIPP!
    MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (237,14 € * / 1 Kilogramm)
    8,30 € *
    TIPP!
    Kombu Algen BIO, Umami Geschmack, für einen Würzsud oder als Badezusatz, 100g Kombu Algen BIO, Umami Geschmack, für einen...
    Inhalt 0.1 Kilogramm (99,00 € * / 1 Kilogramm)
    9,90 € *
    Süßes Vollkorn-Reis MISO Paste BIO 220g, röst-karamell Süßes Vollkorn-Reis MISO Paste BIO 220g,...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Barbecue MISO Paste BIO 220g, rauchig-scharf Barbecue MISO Paste BIO 220g, rauchig-scharf
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Wakame Algen BIO, Wakame Salat, 15 min einweichen oder kochen, 100g Wakame Algen BIO, Wakame Salat, 15 min...
    Inhalt 0.1 Kilogramm (139,50 € * / 1 Kilogramm)
    13,95 € *
    TIPP!
    Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping, einfach drüberstreuen, 25g Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping,...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
    6,50 € *
    Meeresspaghetti Algen BIO, perfekt mit Pasta, 20 min einweichen oder kochen, 100g Meeresspaghetti Algen BIO, perfekt mit Pasta,...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (146,40 € * / 1 Kilogramm)
    ab 3,66 € *
    Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Wakame Algen mit Shiitake Pilzen BIO, 20 min einweichen oder kochen, 100g Wakame Algen mit Shiitake Pilzen BIO, 20 min...
    Inhalt 0.1 Kilogramm (121,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,10 € *
    Keltenhof Veilchen Miso Paste 220g, frisch-blumig Keltenhof Veilchen Miso Paste 220g, frisch-blumig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Kichererbsen MISO BIO 220 g, süß fruchtig Kichererbsen MISO BIO 220 g, süß fruchtig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Bärlauch MISO Paste BIO 220g, frisch-würzig Bärlauch MISO Paste BIO 220g, frisch-würzig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig, hocharomatisch, in Meersalz fermentiert Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig,...
    Inhalt 0.02 Kilogramm (360,00 € * / 1 Kilogramm)
    7,20 € *
    TIPP!
    BBQ MISO Pulver BIO 40g - Grill Fleisch, Barbecue Fisch und Gemüse auf dem Grill BBQ MISO Pulver BIO 40g - Grill Fleisch,...
    Inhalt 0.04 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Heublumen MISO BIO 220 g, frisch blumig Heublumen MISO BIO 220 g, frisch blumig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Suesses Reis Miso Paste BIO 220g, suess-cremig Suesses Reis Miso Paste BIO 220g, suess-cremig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Wildsammlung aus Nepal, ganz Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer,...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (208,00 € * / 1 Kilogramm)
    5,20 € *
    Oryoki, japanischer Grüntee, Kukicha Hatsukoi, BIO, höchste Qualität 50g Oryoki, japanischer Grüntee, Kukicha Hatsukoi,...
    Inhalt 50 Gramm (2,58 € * / 10 Gramm)
    12,90 € *
    Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Muskateller MISO BIO 220 g, körnig-aromatisch Muskateller MISO BIO 220 g, körnig-aromatisch
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Rote Linsen MISO BIO 220 g, mild-fruchtig Rote Linsen MISO BIO 220 g, mild-fruchtig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Süßes Vollkorn-Reis MISO Paste BIO 220g, röst-karamell Süßes Vollkorn-Reis MISO Paste BIO 220g,...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    Kichererbsen MISO BIO 220 g, süß fruchtig Kichererbsen MISO BIO 220 g, süß fruchtig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Suesses Reis Miso Paste BIO 220g, suess-cremig Suesses Reis Miso Paste BIO 220g, suess-cremig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    TIPP!
    MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (237,14 € * / 1 Kilogramm)
    8,30 € *
    Keltenhof Veilchen Miso Paste 220g, frisch-blumig Keltenhof Veilchen Miso Paste 220g, frisch-blumig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    vorher 15,50 €*
    Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Meeresspaghetti Algen BIO, perfekt mit Pasta, 20 min einweichen oder kochen, 100g Meeresspaghetti Algen BIO, perfekt mit Pasta,...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (146,40 € * / 1 Kilogramm)
    ab 3,66 € *
    NEU
    Fichtenspitzen Miso Paste NICHT BIO 220g Fichtenspitzen Miso Paste NICHT BIO 220g
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    BBQ MISO Pulver BIO 40g - Grill Fleisch, Barbecue Fisch und Gemüse auf dem Grill BBQ MISO Pulver BIO 40g - Grill Fleisch,...
    Inhalt 0.04 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Barbecue MISO Paste BIO 220g, rauchig-scharf Barbecue MISO Paste BIO 220g, rauchig-scharf
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Zitronen Pfeffer - Gewürzmischung aus Tellicherry Pfeffer, Zitronenmyrthe, Zitrone und Hibiskus Zitronen Pfeffer - Gewürzmischung aus...
    Inhalt 0.034 Kilogramm (211,76 € * / 1 Kilogramm)
    7,20 € *
    Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Wakame Algen mit Shiitake Pilzen BIO, 20 min einweichen oder kochen, 100g Wakame Algen mit Shiitake Pilzen BIO, 20 min...
    Inhalt 0.1 Kilogramm (121,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,10 € *
    Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig, hocharomatisch, in Meersalz fermentiert Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig,...
    Inhalt 0.02 Kilogramm (360,00 € * / 1 Kilogramm)
    7,20 € *
    TIPP!
    Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping, einfach drüberstreuen, 25g Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping,...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
    6,50 € *
    Goldkäppchen BIO Pilze getrocknet aus Deutschland, 30g Goldkäppchen BIO Pilze getrocknet aus...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (366,67 € * / 1 Kilogramm)
    11,00 € *
    Algen und Gemüse in Marinade BIO, Algen Tapas, 190g Algen und Gemüse in Marinade BIO, Algen Tapas,...
    Inhalt 0.19 Kilogramm (32,47 € * / 1 Kilogramm)
    6,17 € *
    TIPP!
    Nori Algen Blätter BIO, perfekt für Sushi, Nori Sushi, 25g Nori Algen Blätter BIO, perfekt für Sushi, Nori...
    Inhalt 0.025 Kilogramm (361,20 € * / 1 Kilogramm)
    9,03 € *
    Oryoki, japanischer Grüntee, Gyokuro Tokufu, BIO, höchste Qualität 50g Oryoki, japanischer Grüntee, Gyokuro Tokufu,...
    Inhalt 0.05 Kilogramm (460,00 € * / 1 Kilogramm)
    23,00 € *
    Feinherbe Organe Fruchtaufstrich 230g Feinherbe Organe Fruchtaufstrich 230g
    Inhalt 0.23 Kilogramm (25,65 € * / 1 Kilogramm)
    5,90 € *
    Heublumen MISO BIO 220 g, frisch blumig Heublumen MISO BIO 220 g, frisch blumig
    Inhalt 0.22 Kilogramm (54,55 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen, vegane Gelatine 50g Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen,...
    Inhalt 0.05 Kilogramm (141,00 € * / 1 Kilogramm)
    7,05 € *
    Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 0.035 Kilogramm (342,86 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
    Inhalt 0.03 Kilogramm (400,00 € * / 1 Kilogramm)
    12,00 € *
    Ratatouille Couscous 170g - Fertiggericht, nur mit heißem Wasser aufgießen Ratatouille Couscous 170g - Fertiggericht, nur...
    Inhalt 0.17 Kilogramm (37,06 € * / 1 Kilogramm)
    6,30 € *
    Bella Donna - Länderküche Italien, Tomaten, Basilikum & Rosmarin Bella Donna - Länderküche Italien, Tomaten,...
    Inhalt 0.042 Kilogramm (147,62 € * / 1 Kilogramm)
    6,20 € *
    Zuletzt angesehen