Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen

  • japanische Begriff Miso bedeutet "Quelle des Geschmacks"
    gibt einen runden Geschmack / verbindet Essig & Öl
    dunkles Miso, auch als Awase, Akadashi, Kyozakura bezeichnet
    ein Miso Cuvee aus verschieden Miso Sorten, Mischung variiert
  • hergestellt im Schwarzwald

    lokale BIO Rohstoffe

    6-12 Monate fermentiert

    Rezept eines Zen Meisters

    Ballaststoffquelle

    Eiweißreich

    Suppen

    Salatsaucen

    Marinaden

    abschmecken

    verfeinern

    würzen

  • 9,90 € *
    Inhalt: 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • SWM-1035
    • Eiweißreich, Ballaststoffquelle
    • intense
    • Paste
    • Stehbeutel
    • DE-ÖKO-003 EU-Landwirtschaft
    • 12 - 24 Monate
    Schwarzwald-MISO Miso Intense BIO Paste – eine ganz neue Geschmackserfahrung Spitzenkoch... mehr
    Produktinformationen "Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen"

    Schwarzwald-MISO Miso Intense BIO Paste – eine ganz neue Geschmackserfahrung

    Spitzenkoch Benjamin Peifer, seit 2017 mit seinem eigenen "Restaurant Intense" in der  Weinstraße 80, 67169 Kallstadt
    fragte mich einmal wo wir bei einem Kochevent beim aktuellen Koch der deutschen Fußball Nationalmannschaft (wir waren 2016 bei ihm ;-)) Anton Schmaus vom Storstad in Regensburg warum ich den kein Miso Cuvee anbiete. Verschnitt? Ich mische doch nicht meine einzigartigen Miso Sorten? sagte ich entsetzt!!!

    Benjamin mischt immer Reis Miso, Soja Miso und Lupinen Miso. Warum er das macht, erklärt er hier:

    "Lupinen Miso gibt dem Ganzen eine gewisse Leichtigkeit, Verführung, Lieblichkeit, Soja Miso dagegen eine gewisse Schwere, eine Direktheit, Kräftig und Stark und das Reis Miso verbindet die zwei Extremen und hebt alles noch auf ein höheres Niveau."

    Soviel Geschmackskompetenz, ich war sprachlos,  nicht umsonst ist sein Restaurant fast immer ausgebucht. Er hat mich überzeugt, dass ein Cuvee hier kein Verschnitt darstellt, sondern eine außergewöhnliche höhere Wertigkeit zurückgibt. Damit wurde Miso Intense- cocreated by Benjamin Peifer geboren. Lass es dir schmecken.

    Weiterführende Links zu "Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen"
    Nährwerte von "Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen"

    Nährwertangaben je 100g
    ..:

    Kann GLUTEN enthalten, LACTOSEFREI, VEGAN

    Hoher Eiweißgehalt

    Ballaststoffquelle

    SOJA*, LUPINEN*, GERSTE*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. oryzae), Gewürze*,... mehr
    Zutaten von "Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen"

    SOJA*, LUPINEN*, GERSTE*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. oryzae), Gewürze*, Meeresalgen.

    * aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Gentechnik

    Zusammensetzung variiert von Charge zu Charge!

    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Miso Intense BIO Paste 220 g - Awase Miso, BIO Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe, Fond, Boullion MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe,...
    Inhalt 30 Gramm (2,30 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung mit Sesam & Chili, Tischgewürz MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 40 Gramm (1,73 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    TIPP!
    MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 35 Gramm (1,97 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    NEU
    Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping, einfach drüberstreuen, 25g Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping,...
    Inhalt 25 Gramm (2,96 € * / 10 Gramm)
    7,40 € *
    NEU
    Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    TIPP!
    NEU
    Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig, hocharomatisch, in Meersalz fermentiert, 20g Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig,...
    Inhalt 20 Gramm (3,40 € * / 10 Gramm)
    6,80 € *
    Chipotle Chiliflocken, Jalapeno Chili, rauchig und angenehm scharf,33g Chipotle Chiliflocken, Jalapeno Chili, rauchig...
    Inhalt 31 Gramm (18,71 € * / 100 Gramm)
    5,80 € *
    Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Wildsammlung aus Nepal, ganz, 25g Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer,...
    Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
    4,60 € *
    Malabar Pfeffer, aromatisch pfeffrig, vielseitig einsetzbar, schwarz, ganz, 40g Malabar Pfeffer, aromatisch pfeffrig,...
    Inhalt 40 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
    4,60 € *
    Jordan Olivenöl, Premium Olivenöl, aus Adramitiani & Kolovi Oliven 0,75 Liter Flasche Jordan Olivenöl, Premium Olivenöl, aus...
    Inhalt 0.75 Liter (20,88 € * / 1 Liter)
    15,66 € *
    Sizilianisches Tomaten Salz, mit Öl als Dip zum Brot, als Nudelsauce, gegrilltem Fleisch, 60g Sizilianisches Tomaten Salz, mit Öl als Dip zum...
    Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
    4,80 € *
    Pfeffer Cuvée in der Mühle, Tellicherry Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Piment, Paradieskörner, 44g Pfeffer Cuvée in der Mühle, Tellicherry...
    Inhalt 44 Gramm (15,45 € * / 100 Gramm)
    6,80 € *
    Selva Zoque Mexico - BIO Bitterschokolade, 88% Kakao, Litschi & Kokos Aroma, 70g Selva Zoque Mexico - BIO Bitterschokolade, 88%...
    Inhalt 70 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
    5,45 € *
    Beni Wild Harvest - BIO Dunkelschokolade, 66% Kakao, Blumenhonig, Aprikosen & Jasmintee Aroma, 70g Beni Wild Harvest - BIO Dunkelschokolade, 66%...
    Inhalt 70 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
    5,45 € *
    Femmes de Virunga - BIO Milchschokolade, 55% Kakao, Nüsse & Cappuccino Aroma, 70g Femmes de Virunga - BIO Milchschokolade, 55%...
    Inhalt 72 Gramm (6,18 € * / 100 Gramm)
    4,45 € *
    NEU
    ALB Linsen ALB Buchweizen MISO Benjamin Maerz Heimat Edition ALB Linsen ALB Buchweizen MISO Benjamin Maerz...
    Inhalt 220 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
    14,00 € *
    Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Gersten Miso Paste BIO 220g - Mugi Miso...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Soja Miso Paste BIO 220g - Hacho Miso Sojapaste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt Shiro MISO, für Miso Suppe, Brühe und Saucen Lupinen Miso Paste BIO 220g - SOJAFREI, Ersetzt...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit Meeresalgen für Miso Suppe und vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Paste 220g - Miso Paste mit...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Reis Miso Paste BIO 220g - Kome Miso Sojapaste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso, Soja Gewürzmischung für Japanische Suppen Soja Miso BIO Miso Pulver 30g - Hacho Miso,...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Lupinen Miso Pulver BIO 30g - SOJAFREIE...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, vegane Dashi Brühe Miso Mare BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe, Fond, Boullion MISO Brühe BIO 30g - japanische Gemüsebrühe,...
    Inhalt 30 Gramm (2,30 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Ingwer Curry Miso Paste BIO 220g - Miso Paste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Gersten Miso Pulver BIO 30g - Mugi Miso...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Ingwer Curry BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Miso Mediterran BIO Paste 220g - Miso Paste...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Mexi Chili BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung mit Sesam & Chili, Tischgewürz MISO & Gomasio BIO 40g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 40 Gramm (1,73 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur, Gewürzmischung für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Reis Miso BIO Pulver 30g - Miso Pulver Pur,...
    Inhalt 30 Gramm (3,30 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig, hocharomatisch, in Meersalz fermentiert, 20g Fermentierter Pfeffer, Pfeffer Kaviar, saftig,...
    Inhalt 20 Gramm (3,40 € * / 10 Gramm)
    6,80 € *
    TIPP!
    NEU
    NEU
    TIPP!
    MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung mit Urmeersalz, Tischgewürz MISO Knuspersalz BIO 35g - Miso Gewürzmischung...
    Inhalt 35 Gramm (1,97 € * / 10 Gramm)
    6,90 € *
    NEU
    Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso Pulver für Miso Suppe, Marinaden und Saucen Miso Mediterran BIO Miso Pulver 35g - Kome Miso...
    Inhalt 35 Gramm (2,83 € * / 10 Gramm)
    9,90 € *
    Chipotle Chiliflocken, Jalapeno Chili, rauchig und angenehm scharf,33g Chipotle Chiliflocken, Jalapeno Chili, rauchig...
    Inhalt 31 Gramm (18,71 € * / 100 Gramm)
    5,80 € *
    Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping, einfach drüberstreuen, 25g Dulse Algen BIO, Algen Flocken, Algen Topping,...
    Inhalt 25 Gramm (2,96 € * / 10 Gramm)
    7,40 € *
    Sizilianisches Tomaten Salz, mit Öl als Dip zum Brot, als Nudelsauce, gegrilltem Fleisch, 60g Sizilianisches Tomaten Salz, mit Öl als Dip zum...
    Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
    4,80 € *
    Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für Miso Suppe, Brühe und Saucen Mexi Chili Miso Paste BIO 220g - Miso Paste für...
    Inhalt 220 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
    9,90 € *
    NEU
    ALB Linsen ALB Buchweizen MISO Benjamin Maerz Heimat Edition ALB Linsen ALB Buchweizen MISO Benjamin Maerz...
    Inhalt 220 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
    14,00 € *
    Malabar Pfeffer, aromatisch pfeffrig, vielseitig einsetzbar, schwarz, ganz, 40g Malabar Pfeffer, aromatisch pfeffrig,...
    Inhalt 40 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
    4,60 € *
    Selva Zoque Mexico - BIO Bitterschokolade, 88% Kakao, Litschi & Kokos Aroma, 70g Selva Zoque Mexico - BIO Bitterschokolade, 88%...
    Inhalt 70 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
    5,45 € *
    Femmes de Virunga - BIO Milchschokolade, 55% Kakao, Nüsse & Cappuccino Aroma, 70g Femmes de Virunga - BIO Milchschokolade, 55%...
    Inhalt 72 Gramm (6,18 € * / 100 Gramm)
    4,45 € *
    Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen, vegane Gelatine 50g Agar Agar Flocken BIO, Bindemittel aus Algen,...
    Inhalt 50 Gramm (12,74 € * / 100 Gramm)
    6,37 € *
    Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Wildsammlung aus Nepal, ganz, 25g Szechuan Pfeffer, Japanischer Pfeffer,...
    Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
    4,60 € *
    Pfeffer Cuvée in der Mühle, Tellicherry Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Piment, Paradieskörner, 44g Pfeffer Cuvée in der Mühle, Tellicherry...
    Inhalt 44 Gramm (15,45 € * / 100 Gramm)
    6,80 € *
    Zuletzt angesehen