Produkte von Haedecke Verlag
Der Hädecke Verlag ist auf authentische Koch und Genussbücher spezialisiert.
Im Mittelpunkt steht die Liebe zum Kochen, zum Backen, zu Gewürzen und Personen die eine hohe Genuss Affinität haben.
Ihre Autoren sind immer begeisterte Genussmenschen.
Ein Famielen Verlag in der 4. Generation - mehr als 100 Jahre Tradition.
2021 als bester deutscher Kochbuchverlag ausgezeichnet.
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TIPP!
Miso Kochbuch, Kochen mit MISO, Warenkunde und... Die Food und Reisebloggerin Claudia Zaltenbach beleuchtet in diesem Grundlagenwerk das Thema MISO in all seinen Variationen. Ausführlich berichtet sie über die Herstellung, Verwendung, Geschichte und besonders über den Einsatz in der...
30,00 € *
Tofu Kochbuch , Kochen mit Tofu, Warenkunde &... Claudia Zaltenbach erzählt von ihrer Reise zu Tofu Produzenten, über die Herstellung, Qualitätsunterschiede und seine Bedeutung in der modernen Küche. Wer Tofu bisher als geschmackslosen Eiweiß Lieferanten für vegetarische Küche...
32,00 € *
Japanisch Grillen, Yakitori, Yakiniku,... Tauche ein in die leidenschaftliche Welt von Jonas Ceambys - er entführt dich unterhaltsam in die japanische BBQ Küche. Ob großartige Rezepte für die Yakatori - Hünchenspieße, Yakiniku - Fingerfood vom Grill mit passenden Dips,...
26,00 € *
Japanisch Kochen Zuhause, Dashi, Ramen, Sushi,... Lass dich jetzt von Kimiko Barber in die authentische japanische Küche entführen und freue dich auf einfache & unkomplizierte Rezeptideen zum Nachkochen. Die Sortierung der Rezepte erfolgt hier nach Kochmethoden. Mit tollen Rezepten zu...
32,00 € *